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旬の桃のデザート

掲載日: 2015/09/02

まだまだ暑い季節がつづきますが、
私が今回おすすめするデザートは毎年非常に人気のある桃のカクテルです。
甘さと酸味のきいた桃のコンポートの上にカンパリのリキュールを使ったほろ苦いゼリー
さらに桃をたっぷり使った自家製のシャーベットがのる、
味、ボリュームともに満足できるデザートです。
桃が入荷するときだけの限定ですので、皆様ぜひお早めに一度召し上がってみてください!


キッチン担当 黒坂