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好きな料理

掲載日: 2015/10/11

いつもありがとうございます。
キッチン担当の黒坂です。


私が今回紹介する料理はタラのトマト煮です。
この料理はソテーしたタラにピッツァピッツァイオーラソース
(酸味のきいたトマトソース)で軽く煮込んだもので、
やわらかいほくほくのタラと相性が抜群の料理です。
じつは私は酸味のきいた料理は少し苦手なのですが、
このタラのトマトには大好きです!
ぜひ一度召し上がってみてください。